2024年秋学期はじまりました

まだまだ暑さの残る９月ですが、秋学期がはじまりました☆
この日は園舎で久しぶりの調理の日。

朝の会で今日の材料を並べみんなで囲む。
「さて、何をつくろうか」
頂き物の旬のみょうがを回して嗅いでみて、「くぉ～！」と声を出す子どもたち。
「みょうがは食べない！」という声もきこえる。

スタッフの１人が、八宝菜の話をする。
片栗粉も出てきて、「トロトロのご飯って何が思い浮かぶ？」と聞くと、
「卵！」「オクラ！」…トロトロ素材の話がでてきた。

そんな中、調理スタート。
入園して半年の年少さんが包丁で材料を切るのを担おうとする。
遊び組も何人かいる中で、遊びながらもスタッフオリジナルの「八宝菜のうた」を歌っている。

「八宝菜♪八宝菜♪なんでもいれて～いいんだよ～」
「八宝菜♪八宝菜♪やさいのおたから食べちゃおう～」

野菜が余りそうだったので味噌汁を作ることに。
みょうがもいれちゃう。

「いただきます！」

みょうがを食べないと言っていた子も、きれいに平らげ、
「そういえばみょうが入ってたよね」という始末。

調理の中で大きい子が小さい子を見守ることや、
大人がほとんど手を出さない状態を作ること。
まだまだ試行錯誤のこの時期ですが、冬にかけてゆっくりと熟練していく様子を見るのがとても楽しみです。

きのこ